Akwaponika bring ’n nuwe hoofstuk vir Gemeente Randburg

Gemeente Randburg is opgewonde en bevoorreg om gasheer te wees vir ’n nuwe opleidingsfasiliteit waar gemeenskappe, hopelik van regoor die Afrika-kontinent, die fynere besonderhede van die akwaponiese kweekhuisstelsel kan leer. Hierdie inisiatief bemagtig individue om terug te keer na hul gemeenskappe met die vaardighede wat nodig is om hul eie akwaponiese kweekhuise te vestig en in stand te hou, wat hulle in staat stel om hulself te onderhou en selfs wins te genereer.

Hoe het hierdie geleentheid ontstaan?

Uitdagende omstandighede

Ons gemeente se pad na hierdie oomblik het in ’n uitdagende tyd begin. Soos baie ander, het ons aansienlike finansiële uitdagings in die gesig gestaar wat van ons vereis het om moeilike besluite te neem. Net toe ons hierdie uitdagings begin hanteer het, het die Covid-19-pandemie toegeslaan. Deur die genade van God het ons gedurende hierdie tyd stabiel gebly. Die terugkeer na normaal was egter stadig, en finansiële druk het voortgeduur. Deur dit alles het ons gebid en God se leiding gesoek, en Hy het geantwoord.

Die geboorte van die opleidingsfasiliteit

Daar is ’n projek, gewortel in ’n droom, wat gelei het tot die idee van die akwaponiese kweekhuis. Baie Suid-Afrikaners weet dat aartsbiskop Desmond Tutu van die Anglikaanse Kerk gedroom het van ’n wêreld sonder honger. Geïnspireer deur hierdie visie, het FreshMinistries, ’n organisasie gebaseer in die VSA, verskeie programme begin, waarvan een die akwaponika-program is.

FreshMinistries, met die ondersteuning van Rotary Suid-Afrika, het ’n ligging binne Gauteng gesoek om ’n opleidingsentrum te vestig. Hierdie sentrum sou toegewy wees aan die onderrig van gemeenskappe om akwaponiese kweekhuise te bedryf, honger te beveg, en selfs inkomste te genereer. Ons gemeente het ’n tender ingedien om die gasheertuiste van die opleidingsentrum te word, en na ’n deeglike keuringsproses was ons verheug om gekies te word.

Voorbereiding van die grond

Ons was gelukkig om ’n groot genoeg ruimte beskikbaar te hê vir die kweekhuis, maar daar was werk wat gedoen moes word. Bome moes verwyder word en die grond moes gelyk gemaak word om plek te maak vir die struktuur. Dit is ’n seën wanneer God dinamiese individue binne ’n gemeente voorsien om sulke inisiatiewe te lei. Ons het ’n stywe sperdatum gehad om die terrein voor te berei en die struktuur op te rig, aangesien Rotary beoog het om die projek naby Menseregtedag, 21 Maart 2024, van stapel te stuur. Hierdie datum het spesiale betekenis gehad weens aartsbiskop Tutu se droom oor die beëindiging van wêreldhonger.

Danksy die toewyding en harde werk van ons gemeenskap, is die kweekhuis betyds voltooi, en het ons op Sondag 24 Maart vanjaar ’n suksesvolle bekendstelling gevier. Verteenwoordigers van FreshMinistries, die Anglikaanse Kerk, Rotary Suid-Afrika, Rotary Internasionaal, en lede van ons gemeente het die seremonie bygewoon.

Verkenning van die akwaponiese kweekhuis

Die kweekhuis is ’n reghoekige struktuur wat visdamme en vertikale plastiekbuise huisves wat die plantsaad versorg. Die stelsel kan verskeie visse ondersteun, soos forelle, tilapias (kurpers) en babers. Die proses begin wanneer die visse in die akwakultuurstelsel gevoer word. Soos die visse afval produseer, vloei die resulterende nitriete deur ’n pypstelsel na ’n bakteriële filtrasiestelsel. Die nitrate word dan gekanaliseer na die plantsade, wat in vertikale buise gehuisves word. Die plantsade absorbeer die nitrate, wat hulle help groei, en die gesuiwerde water keer terug na die visdamme, wat die siklus voortsit.

Die stelsel hou volgens FreshMinistries verskeie produksie- en ander voordele in.

Produksievoordele

11 500 enkel-gesaaide plante word per maand geproduseer (138 000 per jaar); 15 verskillende plantsoorte bied groter voedseldiversiteit en voeding; beperkte personeel en kundigheid is nodig; ongeveer 2 200 kg eetbare visproteïene word per maand geproduseer; en die stelsel is selfonderhoudend.

Voordele van die akwaponiese oplossings

Dit is ’n klimaatslim oplossing; dit bespaar water; daar is geen behoefte aan bewerkbare grond nie; geen chemiese kunsmis of residuele plaagdoders nie; sonkrag-aangedrewe; dit bied voorspelbaarheid en seisoenaliteit; dit vervaardig hoër opbrengste per vierkante meter; en dit verminder die gewas se volwassenheidstyd.

Voordele van die akwaponika-stelsel

Dit bevorder ’n gesonde leefstyl; ondersteun geestesgesondheid; verminder angs; bied opvoedkundige geleenthede; is geslagsneutraal en bied inklusiewe toeganklikheid; bied beroepsopleiding; en lewer sosiale en terapeutiese voordele.

Wat beteken dit vir ons gemeente?

Baie gemeentes, insluitend ons eie, staan onder finansiële druk. Vir jare het ons kerkkompleks ongebruikte ruimte gehad. Deur gebed en God se leiding het hierdie geleentheid ontstaan, waarvoor ons diep dankbaar is. Elke gemeente het ’n roeping om die Woord van God te versprei. Terwyl ons dankbaar is vir die finansiële verligting wat hierdie vennootskap bied, besef ons ook ons verantwoordelikheid om rentmeesters van die evangelie te wees. Hierdie nuwe stabiliteit stel ons in staat om meer op ons missie te fokus sonder die swaar las van finansiële uitdagings. Ons is opgewonde oor die potensiële toekomstige geleenthede om verder saam te werk met die akwaponika-inisiatief.

Gevolgtrekking

Volgens Genesis 2: 15 het God die mens in die tuin laat woon om dit op te pas en te bewaar. God gee aan die mensdom heerskappy oor die aarde en sy wesens. Hierdie heerskappy is nie ’n lisensie vir uitbuiting nie, maar ’n oproep tot rentmeesterskap, wat ons toevertrou met die sorg en bewerking van die aarde. Jesus leer verder in Matteus 22: 37-40 dat die grootste gebod is om God lief te hê met ons hele hart en ons naaste lief te hê soos onsself. Hierdie oproep tot liefde sluit die essensie van rentmeesterskap in om op te tree met deernis, geregtigheid en selfloosheid.

In ons gemeente het hierdie twee aspekte van rentmeesterskap – sorg vir die skepping en die verspreiding van die evangelie – ’n harmonieuse vennootskap gevind deur dié inisiatief. Ons vertrou en glo dat God sal voortgaan om deur ons Kerk te werk, sodat sy liefde en genade bekend gemaak kan word in hierdie deel van ons land.

Hooffoto: Die voltooide struktuur van buite af

(Oudl Christa Clifton is lidmaat van Gemeente Randburg)

Die visdam